Kohlenhydrate 29
Bananen Rosinen Cookies
Die Weihnachtszeit ist vorbei und mich hat, wie in jedem Jahr, mal wieder das Keksbackfieber gepackt. Lieb gewonnen habe ich in diesemal die Bananen Rosinen Cookies. Die kann man nämlich durchaus auch mal außerhalb der Weihnachtszeit backen, denn Zimt und Rosinen schmecken auch zu anderen Jahreszeiten. Man kann auch die Rosinen durch getrocknete Cranberries oder […]
fritz kola STEVIA – „weniger süßes“ Vergnügen
Nachdem Stevia, bzw. der Süßstoff Steviol, nun seit Dezember auch in Deutschland als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen ist, scheinen mit Steviol gesüßte Produkte immer mehr ihren Weg ins Supermarktregal zu finden. Seit kurzen ist auch meine geliebte fritz kola mit eben diesem Süßungsmittel auf dem Markt, eine ziemlich schnelle Reaktion wie ich finde: fritz kola STEVIA. Am […]
Eiweißbrot die Zweite – Aus 8BE wird 1BE
Nachdem ich kürzlich über ein kohlenhydratarmes Eiweißbrot berichtet hatte, welches ich bei einem Bäcker in Hamburg gekauft hatte, habe ich nun auch hier in einer Bäckerei vor Ort ein ähnliches Brot entdeckt. Nennt sich nicht Abendbrot, sondern Gute Nacht Brot „Pro Body“ und wird wie folgt beworben: Ein Brot mit 90% weniger Kohlenhydrate und 300% […]
Nichts als kalter Kaffee
Wenn mal kein frischer Kaffee oder Cappuccino in Reichweite ist, kein Starbucks um die Ecke oder die Milch mal wieder sauer ist, dann muss bei mir auch mal ein Fertigprodukt aus dem Kühlregal herhalten. Leider sind diese oft völlig übersüßt und ziemlich kohlenhydrat-und kalorienreich. Zwei meiner Lieblinge sind daher zur Zeit Caffe Latte light und […]
Eiweißbrot – ein Low Carb Geschmackstest
Nachdem bei Facebook kürzlich jemand über ein kohlenhydratarmes Brot berichtet hatte, wurde ich zugegeben ein wenig hellhörig und neugierig. Ich bin bekennender Brotliebhaber, ein Tag ohne frisches Vollkornbrot oder Brötchen gibt es bei mir nur selten. Leider erfordert Brot auf Grund des hohen Kohlenhydratgehaltes aber auch immer eine relativ große Bolusmenge. Und wenn man eh […]
Quietschebunt und kaum Kohlenhydrate
Bei meinem letzten Streifzug durch den Discounter bin ich mal wieder auf etwas diabetikerfreundliches gestoßen. Im Getränkeregal begegnete ich diesen vier bunten Gesellen (Foto unten). Zugegeben, von diesen Energy Drinks halte ich nichts und ich habe eigentlich auch nur auf die Nährwerttabelle geschaut, weil mir „niedriger glykämischer Index“ so ins Auge stach. 100ml von dem […]
Gemüseomelette – geht auch bei hohem Blutzucker!
Kennt ihr das auch? Langer Tag, Loch im Bauch, riesen Hunger, auf der Suche nach dem Schwein auf Toast und dann das: mörder hoher Blutzucker (leider etwas oft im Moment bei mir)! Quasi ein Wert, der Kohlenhydrate zumindest jetzt sofort erst mal nicht zulässt. Und was nun? Für diesen Fall habe ich das Gemüseomelette für […]
Süppchen für das Zuckerpüppchen – Linsen-Curry Suppe
Herbstzeit = Suppenzeit. Und nachdem das Thermometer heute die 10°C Marke unterschritten hat und ich meine dicken Hoodies wieder hervor gekramt habe, hat dieser auch offiziell für mich begonnen. Suppen kann ich eigentlich das ganze Jahr über essen, aber im Herbst sind sie beonders gut um für innere Wärme zu sorgen. Heute gibt es Linsen-Curry […]
Wenig Fett mit viel Geschmack – nöm fasten Joghurt
Mal ehrlich, je fettärmer ein Joghurt ist, desto bescheidener schmeckt er auch. Fett ist halt Geschmacksträger Nr.1! Und je weniger Fett, bedeutet meist desto mehr Zucker, um das Ding überhaupt noch geschmackvoll zu machen. Und je mehr Zucker bedeutet ja auch wieder mehr Kalorien und Kohlenhydrate. Fettarmer Joghurt = wenig Kalorien muss also nicht stimmen. […]
Wochenendtour durch Blutzucker vermiest?
In der letzten Woche hatte ich ziemlich miese Blutzuckerwerte. Grund: unbekannt. Pünktlich zum Wochenende änderte sich dies natürlich und in der Nacht zum Samstag hatte ich dann eine fiese Hypo (und ich hab mich diesmal AUSSCHLIESSLICH an Traubenzucker gehalten) begleitet von Wadenkrämpfen. Und so bin ich den Samstag mit einem super Blutzucker gestartet, ausgerechnet an […]
MONSTERmäßig süß
Für alle Freunde der schnellen Energie. Den zurzeit überall beliebten und fürchterlich süßen Energy Drink MONSTER gibt es nun auch Diabetiker tauglich. Nennt sich Lo-Carb Energy und enthält nur 2,4g Kohlenhydrate auf 100ml. Die angepriesene Energie stammt in diesem Fall wohl nur aus dem Taurin, Koffeein und Guarana, anstatt zusätzlich aus Zucker. Darauf aufmerksam gemacht […]
Getestet und für gut befunden – Als Diabetiker muss man nicht verzichten
So, hier mal ein paar Gaumenfreuden, die ich über die letzten Wochen mal getestet bzw. mal wieder genossen habe! Außerdem muss ich ja immer alles kaufen wo NEU drauf steht… 😉 Haribo Energy Blocks. Für mich eine perfekter Traubenzuckerersatz. Schmackhafter und zergeht quasi auf der Zunge. Habe bereits drüber berichtet. Mountain Dew. Leckere zuckerfreie […]
